イディオム・ワインズについて
南アフリカのヘルダーバーグ山麓、サーローリーズ・パス近くに位置するイディオム・ワインズは、ボッテガ家が所有する家族経営のワイナリーです。「ダ・カーポ・ヴィンヤーズ」としても知られ、イタリアの伝統と南アフリカのテロワールを融合させたワイン造りで高く評価されています。サンジョヴェーゼ、ネッビオーロ、バルベーラといったイタリア品種から、評価の高いボルドースタイルのブレンドまで17種類もの品種を栽培しています。絶景を望むレストランとテイスティングセンターを併設しており、その素晴らしい眺望と洗練された料理、そして高品質なワインのペアリングは、ケープ・ワインランド屈指の体験として知られています。
こんな方に
イタリア品種を愛するワイン愛好家や、ケープ・ワインランドで絶景と共に洗練された食事を楽しみたい方に最適です。
イディオム・ワインズのワイン
キュヴェはまだ登録されていません。
よくある質問
- イディオム・ワインズの特徴は何ですか？
- 南アフリカの地でイタリアの多様なブドウ品種を栽培し、高い評価を得ている点と、受賞歴のあるボルドースタイルのブレンド、そしてヘルダーバーグ盆地の絶景を望むロケーションが特徴です。
- ワイナリーで食事はできますか？
- はい、敷地内には著名なレストランがあり、同社のワインコレクションと完璧にペアリングするように考案された季節のメニューを提供しています。
- テイスティングのためにワイナリーを訪問できますか？
- はい、イディオム・テイスティングセンターは一般公開されており、単一品種の飲み比べやフラッグシップ・ブレンドのテイスティングなど、多彩な体験が可能です。