ファットリア・ディ・グリニャーノ

Fattoria di Grignano

メディチ家ゆかりの地で造る、有機栽培のキャンティ・ルフィナ。

ファットリア・ディ・グリニャーノは、フィレンツェ北東の丘陵地帯、キャンティ・ルフィナに位置する歴史的なトスカーナの大農園。中世にはグイディ伯爵家の邸宅であり、その後カテリーナ・デ・メディチ(1519-1589)の個人所有地となり、彼女は信頼する聴聞司祭であり銀行家でもあった司教侯爵エンリコ・ゴンディにこの地を与えた。1972年からはインギラーミ家が所有し、600ヘクタールを超える広大な敷地(ブドウ畑約50ヘクタール、オリーブ畑200ヘクタール、森林を含む)を再興、2008年から有機認証を取得したキャンティ・ルフィナDOCGワインとPGI認証エクストラバージンオリーブオイルの生産者となっている。ワインの中心品種はサンジョヴェーゼで、コロリーノ、カナイオーロ・ネロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、白品種のトレッビアーノ・トスカーノ、マルヴァジーア・デル・キャンティ、シャルドネも栽培する。南向きの畑と石灰岩・ガレストロ土壌が、フラッグシップのリゼルヴァ「ポッジョ・グアルティエリ」をはじめとするワインに特有のフレッシュさ、エレガンス、熟成ポテンシャルを与えている。