ドメーヌ・セロルについて
Domaine Sérol は、コート・ロアネーズ（Côte Roannaise）の Renaison（1 montée des Estinaudes）にある家族経営のドメーヌです。1996 年に Stéphane Sérol が父 Robert から引き継ぎ、現在は Carine Sérol とともにオーガニック・ビオディナミで運営しています。主力は土地古来の Gamay の選抜である Gamay Saint-Romain で、AOC Côte Roannaise の赤のほか、IGP Urfé の Viognier や Chenin の白、ロゼ、スパークリングも造っています。
こんな方に
コート・ロアネーズ古来の Gamay Saint-Romain を、オーガニック・ビオディナミのドメーヌで味わいたい方に。
ドメーヌ・セロルのワイン
キュヴェはまだ登録されていません。
よくある質問
- Domaine Sérol は誰が運営していますか？
- 1996 年に父 Robert から引き継いだ Stéphane Sérol と、Carine Sérol です。
- Gamay Saint-Romain とは何ですか？
- コート・ロアネーズに古くからある Gamay noir の地域選抜で、Domaine Sérol の主力品種です。
- Domaine Sérol はオーガニックですか？
- はい。オーガニックとビオディナミで栽培しています。