ドメーヌ・フィリップ・アリエについて
Domaine Philippe Alliet は、Chinon アペラシオンの Cravant-les-Coteaux、La Pinnetrie にある家族経営のドメーヌです。Philippe Alliet が、2005 年に加わった息子の Pierre とともに営んでいます。ワインの中心は Cabernet Franc で、白には少量の Chenin Blanc を使います。キュヴェには Chinon Vieilles Vignes、L'Huisserie、Coteau de Noiré があります。畑では除草剤を使わず手摘みで収穫し、熟成には小さな barrique ではなく主に 500 リットルの樽を使っています。
こんな方に
家族経営のドメーヌが造る、L'Huisserie や Coteau de Noiré など区画ごとの Chinon を Cabernet Franc で味わいたい方に。
ドメーヌ・フィリップ・アリエのワイン
キュヴェはまだ登録されていません。
よくある質問
- Domaine Philippe Alliet はどこにありますか？
- Loire 地方の Chinon アペラシオン、Cravant-les-Coteaux の La Pinnetrie にあります。
- Domaine Philippe Alliet はどんなぶどうを栽培していますか？
- 主に Cabernet Franc で、白ワイン用に Chenin Blanc も少量栽培しています。
- Domaine Philippe Alliet の主なキュヴェは何ですか？
- Chinon Vieilles Vignes、L'Huisserie、Coteau de Noiré がよく知られています。
- Domaine Philippe Alliet は誰が営んでいますか？
- Philippe Alliet が、2005 年に加わった息子の Pierre とともに営んでいます。
- ワインはどのように熟成されますか？
- 近年は樽香の影響を抑えるため、小さな barrique よりも 500 リットルの樽を好んで使っています。