ドメーヌ・ミー・ゴダール

Domaine Mee Godard

テロワールを極限まで表現した、熟成能力を備える洗練のボジョレー。

ブルゴーニュで研鑽を積んだ韓国出身のミー・ゴダールが2013年に設立したドメーヌ。モルゴンを拠点とし、瞬く間にボジョレーのトップ生産者としての地位を確立しました。名高い「コート・デュ・ピィ」を含む区画のテロワールを最大限に表現することに注力しています。有機農法を実践し、人為的な介入を最小限に抑えることで、ガメイ種から驚くべきストラクチャーとエレガンス、そして熟成能力を引き出しています。モルゴンだけでなく、ムーラン・ナ・ヴァンでも卓越したワインを生産しており、その洗練された味わいは和食との相性も抜群です。