ドメーヌ・フランソワ・グルニエについて
Domaine François Grenier は、北ローヌのサン・ジョゼフ地区、アルデーシュ県の Champagne 村（シャンパーニュ地方とは別）を拠点とする独立系の生産者です。2003年にブルゴーニュで栽培・醸造を学んだ François Grenier が、サン・ジョゼフと IGP Ardèche の小さな区画から創設しました。現在は花崗岩質の急斜面を耕し、Syrah、Marsanne、Roussanne、Viognier から Saint-Joseph、Condrieu、IGP Ardèche のワインを造っています。収穫したブドウは到着後に選果台で手作業で選別し、温度管理されたコンクリート製の卵型タンクで醸造、一部のキュヴェは400リットルのオーク樽で熟成されます。キュヴェには Saint-Joseph Domaine や Saint-Joseph Grange Bara などがあります。
こんな方に
小規模な独立系生産者による、土地の個性が出た北ローヌのシラーを楽しみたい方へ
ドメーヌ・フランソワ・グルニエのワイン
キュヴェはまだ登録されていません。
よくある質問
- Domaine François Grenier はどこにありますか？
- アルデーシュ県の 20 Impasse Saint Joseph, 07340 Champagne です。北ローヌにある Champagne 村で、シャンパーニュ地方ではありません。
- どのアペラシオンのワインを造っていますか？
- Saint-Joseph と Condrieu、そして IGP Ardèche のワインです。公式サイトには Cornas も掲載されています。
- 使用している品種は？
- 赤は Syrah、Saint-Joseph の白は Marsanne と Roussanne、Condrieu と IGP Ardèche の白は Viognier です。
- 創業はいつですか？
- 2003年です。ブルゴーニュで栽培・醸造の BTS を取得した François Grenier が、小さな区画から始めました。
- どのように醸造していますか？
- 到着したブドウを選果台で手作業で選別し、温度管理されたコンクリート製の卵型タンクで醸造します。一部のキュヴェは400リットルのオーク樽で熟成します。