ドメーヌ・ド・ラ・サルベッシュについて
Domaine de la Sarbèche は、Ardèche 県の Saint-Péray で2014年に Cyril Milochevitch が立ち上げた小さなドメーヌです。北ローヌの Saint-Péray（白）と Saint-Joseph（赤）を手がけ、有機栽培を志向し、SO2 無添加または極少量での醸造を行っています。名前は家族の Serbia（セルビア）のルーツ、Ardèche、そして bêche（スコップ）に由来します。
こんな方に
大手ネゴシアンではなく、小規模な生産者の手による北ローヌの自然派寄りワインを探している方へ。
ドメーヌ・ド・ラ・サルベッシュのワイン
キュヴェはまだ登録されていません。
よくある質問
- Domaine de la Sarbèche を営むのは誰ですか？
- 2014年に Ardèche 県の Saint-Péray で Cyril Milochevitch が創業しました。
- どのアペラシオンのワインを造っていますか？
- Saint-Péray の白と Saint-Joseph の赤を造っており、Tournon の Les Rivoires 区画の Saint-Joseph も含まれます。
- 造り方の特徴は？
- 有機栽培を行い、SO2 無添加または極少量での醸造をしています。
- Sarbèche という名前の由来は？
- 家族の Serbia のルーツ、Ardèche、そして bêche（スコップ）を組み合わせた名前です。