生産者ボルドー・シュペリュール
ドメーヌ・ド・フェレ
Domaine de Ferret
有機農法を実践する家族経営、テロワール表現に忠実なボルドー・シュペリュール
ドメーヌ・ド・フェレは、ボルドーのアントル・ドゥ・メール地区、サン・フェリックス・ド・フォンコード付近に位置する小規模な家族経営のドメーヌです。有機農法を実践しており、環境への配慮とテロワールの表現への強い信念を持ちます。ジロンドのなだらかな丘陵地帯に位置し、ボルドー・シュペリュールらしい凝縮感と深みを持つ、誠実なテロワール表現のワインを造っています。
キュヴェ
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こんな方に
有機栽培による小規模生産のボルドーで、真のテロワール個性を味わいたい方へ
よくある質問
- ドメーヌ・ド・フェレは有機農法を実践していますか？
- はい、化学的な農薬・肥料を最小限に抑えた有機農法でブドウを栽培しています。
- ドメーヌ・ド・フェレはどこにありますか？
- ボルドーのアントル・ドゥ・メール地区、サン・フェリックス・ド・フォンコード付近に位置し、なだらかな丘陵と多様な土壌に恵まれています。
- どのようなスタイルのワインを造っていますか？
- アントル・ドゥ・メールのテロワールを反映した、果実味豊かながら骨格のしっかりとしたボルドー・シュペリュールの赤ワインを生産しています。
- キャップ・フェレにあるホテル「ドメーヌ・デュ・フェレ」と同じですか？
- いいえ、まったくの別物です。こちらはアントル・ドゥ・メール地区のワイン生産者で、キャップ・フェレのリゾートとは無関係です。