ドメーヌ・ダニエル・ブーラン

よくある質問

ダニエル・ブーランのワイン造りの特徴は何ですか？

各区画のテロワールを最大限に引き出すため、伝統的なセミカルボニック法を用い、人為的な介入を最小限に抑えて醸造しています。

ダニエル・ブーランのワインは熟成に向いていますか？

はい、彼のワインは非常に優れた骨格と凝縮感を備えており、10年以上の長期熟成が可能です。

代表的なキュヴェは何ですか？

モルゴンの単一区画「コルスレット」「デレール」「ベルヴュー」が特に有名で、シルーブルやコート・ド・ブルイィのキュヴェも高い評価を受けています。

ドメーヌはどこにありますか？

フランス・ボジョレー地方のヴィリエ・モルゴンに拠点を置き、モルゴン、シルーブル、コート・ド・ブルイィに畑を所有しています。

和食との相性は良いですか？

はい、生き生きとした酸と大地を感じさせる複雑味は、焼き魚や醤油ベースの料理、焼き鳥などの和食と非常に高い相性を誇ります。