生産者ヴァン・ド・サヴォワ
ドメーヌ・シュヴィヤール
Domaine Chevillard
2015年に Matthieu Goury が Saint-Pierre-d'Albigny で始めた小規模ドメーヌ
ドメーヌ・シュヴィヤールについて
Domaine de Chevillard は、コンブ・ド・サヴォワの Saint-Pierre-d'Albigny にある小規模なドメーヌで、2015年に Matthieu Goury が立ち上げました。名前は祖父母が暮らす集落 Chevillard に由来します。Mondeuse、Altesse、Jacquère を扱い、オーガニックにビオディナミの手法を取り入れて栽培し、手摘みと介入を抑えた醸造を行っています。Jacquère から造る Apremont もラインナップにあります。
こんな方に
コンブ・ド・サヴォワの Mondeuse、Altesse、Jacquère を介入を抑えた造りで味わいたい方に
ドメーヌ・シュヴィヤールのワイン
キュヴェはまだ登録されていません。
よくある質問
- Domaine de Chevillard はどこにありますか？
- サヴォワのコンブ・ド・サヴォワにある Saint-Pierre-d'Albigny にあります。
- Domaine de Chevillard を創設したのは誰ですか？
- Matthieu Goury が2015年に始めました。名前は祖父母が暮らす集落に由来します。
- Domaine de Chevillard はどんなブドウを栽培していますか？
- 主に Mondeuse、Altesse、Jacquère を、オーガニックにビオディナミの手法を取り入れて栽培しています。