クリスティアン・ボリエについて
Christian Bolliet は、Ain 県 Saint-Alban 村 Bôches、Cerdon を見下ろす岩場の上にあるドメーヌです。家族は革命期から Cerdon 近くで畑を営んできました。1979 年に Christian Bolliet が引き継ぎ、2018 年に息子の Alexis が継ぎました。Cerdon を 2 種類造り、そのうち 1 つは Poulsard を使い、ワインの大半を敷地内で販売しています。
こんな方に
代々続く家族経営のドメーヌから Cerdon を直接買いたい方へ
クリスティアン・ボリエのワイン
キュヴェはまだ登録されていません。
よくある質問
- Bolliet のドメーヌは今は誰が運営していますか？
- 2018 年に父の Christian Bolliet から引き継いだ Alexis Bolliet です。
- ワインはどこで販売していますか？
- 大半は、Saint-Alban の Cerdon を見下ろす岩場の上にある敷地内で販売しています。
- Bugey-Cerdon とはどんなワインですか？
- Bugey のセルドン周辺で造られる低アルコールの泡のロゼで、主に Gamay と Poulsard から、発酵を瓶内で終える方法（ancestrale 方式）で造られます。