シャトー・スオラック

よくある質問

シャトー・スオラックはラランド・ド・ポムロールのトップ生産者ですか？

はい。批評家から常に91〜93点を獲得し、最も評価が高く安定した品質を誇る生産者の一つとして広く認められています。

シャトー・スオラックは有機栽培を行っていますか？

はい。2016年ヴィンテージより100%オーガニック・ビオディナミ農法に移行し、2020年ヴィンテージより公式オーガニック認証を取得しています。

シャトー・スオラックのコンサルタントは誰ですか？

ボルドーを代表するコンサルタント、ステファン・デルノンクールが2006年から指導しており、ワインの精緻さと安定した品質向上に貢献しています。

シャトー・スオラックのブドウ品種の割合は？

メルロー75%、カベルネ・フラン20%、マルベック5%。名高いネアック・プラトーの粘土・砂礫土壌に植えられています。

シャトー・スオラックは和食と合いますか？

はい。洗練されたタンニンと果実味豊かなプロファイルは、醤油だれの和牛、すき焼き、鴨の鍋、豚の角煮と非常に相性が良いです。