生産者リストラック・メドック
シャトー・ルヴェルディ
Château Reverdi
プティ・ヴェルドの個性が光る、リストラック・メドックの隠れた逸品。
リストラック・メドックの中心部に位置するシャトー・ルヴェルディは、トーマス家が3代にわたり運営する家族経営のワイナリーです。1953年の創業以来、砂利質や粘土石灰質のテロワールを反映したエレガントなワイン造りに注力しています。特筆すべきはプティ・ヴェルドの積極的な活用で、ブレンド比率が30〜35%に達することもあり、ワインに類まれなるフレッシュさ、芳醇な複雑味、そして骨格を与えています。「クリュ・ブルジョワ・シュペリウール」に格付けされる同シャトーは、持続可能な農法と伝統的かつ精密な醸造を重視し、テロワールの個性を表現した洗練されたワインを生み出しています。
www.chateaureverdi.fr/ ↗キュヴェ
キュヴェはまだ登録されていません。
こんな方に
骨格があり、テロワールの個性が際立つボルドーワインを求める方や、プティ・ヴェルド特有の深みと香りを愛する方に最適です。
よくある質問
- シャトー・ルヴェルディのワインの特徴は何ですか？
- ブレンドにプティ・ヴェルドを高い比率で使用している点が最大の特徴であり、それにより他にはない芳醇な複雑味とフレッシュな個性が生まれています。
- シャトー・ルヴェルディはクリュ・ブルジョワですか？
- はい、シャトー・ルヴェルディは「クリュ・ブルジョワ・シュペリウール」に格付けされており、その品質の高さが公的に認められています。
- どのような料理と合いますか？
- しっかりとしたタンニンと旨味を持つため、牛肉や鹿肉などの赤身肉料理や、コクのある和食との相性が抜群です。