シュヴァリエ・ド・ローザン・ガシー

このワインについて

シュヴァリエ・ド・ローザン・ガシーは、ボルドー・マルゴー村の格付け第2級シャトー、シャトー・ローザン・ガシーが手掛けるセカンドラベルです。主に若木から収穫されたブドウを使用し、マルゴー特有の優雅さと繊細さを表現しています。黒スグリや杉、ほのかな花の香りが調和した洗練されたプロファイルが特徴です。ファーストラベルに比べて若いうちから親しみやすい骨格を持ち、格付けシャトーの世界を体験するのに最適な一本であり、メドックの伝統的な気品を存分に楽しめます。

ソムリエより

"ファーストラベルの熟成を待たずして、マルゴー特有のシルキーなエレガンスを堪能したいのであれば、このワインを必ず試すべきです。"

どんな場面で？

ローストしたラム肉やグリルした牛肉、鴨のコンフィと完璧に調和します。和食では、醤油ベースのタレで焼いた和牛のステーキや、甘辛い味付けの鰻の蒲焼と合わせるのが最高です。

こんなシーンに

洗練されたディナーパーティーや記念日の食事、ワイン愛好家への贈り物に最適です。

スペック

ブドウ品種

Cabernet Sauvignon, Merlot

スタイル

赤

価格帯（目安）

6,000〜9,000円

テロワール・醸造

温度管理されたステンレススティールタンクで伝統的な醸造が行われます。その後、フレンチオーク樽で熟成させることで、タンニンの統合と複雑味の向上を図っています。

よくある質問

シュヴァリエ・ド・ローザン・ガシーはどんな味わいですか？

黒スグリや杉、スミレの香りが広がり、シルキーなタンニンと長い余韻が特徴の洗練された味わいです。マルゴー特有のエレガンスを体現しています。

何と合わせるのが一番ですか？

ローストした赤身肉や鴨のコンフィはもちろん、和食では醤油ダレの和牛ステーキや鰻の蒲焼と特に相性が抜群です。

飲み頃はいつですか？

ヴィンテージから5〜10年後が最も飲み頃です。ファーストラベルよりも若いうちから楽しめます。

セカンドワインとはどういう意味ですか？

主に若木から収穫されたブドウや、ファーストラベルに使用されなかったロットから造られるワインです。同じ格付けシャトーの畑から生まれながら、より親しみやすい価格で楽しめます。

シャトー・ローザン・ガシーとの違いは何ですか？

同じ土地と醸造哲学を共有しますが、若木のブドウで造られるため、ファーストラベルより若いうちから飲み頃を迎え、よりアクセスしやすい価格帯で同様のエレガンスを楽しめます。