生産者メドック
シャトー・ピエール・ド・モンティニャック
Château Pierre de Montignac
メドックの有機栽培による家族経営のクリュ・ブルジョワ・シュペリウール。
メドック地方シヴラック・アン・メドックに位置するシャトー・ピエール・ド・モンティニャックは、3世代にわたり家族経営で運営されるワイナリーです。「クリュ・ブルジョワ・シュペリウール」に格付けされており、35ヘクタールのブドウ畑は有機農法およびHVE(環境価値重視)認証のもとで管理されています。持続可能性とホスピタリティを重視し、宿泊施設やイベント会場を備えたワインツーリズムにも力を入れています。メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルドを主体としたワインは、モダンで骨格のしっかりしたエレガントなスタイルが特徴で、豊かな黒系果実の風味と洗練された樽香が調和しています。
www.pierredemontignac.com ↗キュヴェ
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こんな方に
有機農法や持続可能なブドウ栽培を重視する、家族経営の本格的なボルドーワインを愛好する方に最適です。
よくある質問
- シャトー・ピエール・ド・モンティニャックは有機栽培を行っていますか?
- はい、当シャトーは有機農法を実践しており、HVE(環境価値重視)認証も取得しています。
- このワインの格付けは何ですか?
- シャトー・ピエール・ド・モンティニャックは、公式に「クリュ・ブルジョワ・シュペリウール」に格付けされています。
- どのような料理と合いますか?
- 牛肉や鹿肉、ラム肉などの赤身肉料理や、じっくり煮込んだ肉料理と非常に相性が良いです。