シャトー・ネグリ
Château Négrit
リッチで滑らかな質感が魅力の本格モンターニュ・サンテミリオン。
モンターニュ・サンテミリオンに位置するシャトー・ネグリは、ラガルド家が4代にわたり運営する家族経営のシャトーです。約16.5ヘクタールの畑はメルローの栽培に適した粘土石灰質土壌で、カベルネ・フランやカベルネ・ソーヴィニヨンも栽培されています。持続可能な農法と伝統的な醸造法を重んじ、丁寧なマセラシオンと熟成を経てワインを造ります。深みのある色調とリッチで滑らかな質感が特徴で、熟した赤・黒系果実のアロマとスパイス、きめ細かなタンニンの調和が楽しめます。長期熟成のポテンシャルも備えた、本格的なボルドー右岸ワインです。
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こんな方に
メルロー主体のクラシックなボルドーワインを好み、食事との相性を重視する方に最適です。
よくある質問
- シャトー・ネグリの主なブドウ品種は何ですか？
- メルローを主体に、カベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドしており、シャトーの粘土石灰質土壌で育つブドウから造られています。
- シャトー・ネグリは熟成に向いていますか？
- はい、しっかりとした骨格ときめ細かなタンニンを備えており、数年間の瓶熟成によって複雑味が増します。
- どのような料理と合いますか？
- 赤身肉のグリルやローストチキン、シャルキュトリー（加工肉）との相性が抜群です。