生産者メドック
シャトー・グーレ
Château Goulée
名門コス・デストゥルネルが紡ぐ、しなやかで瑞々しい赤。
シャトー・グーレ（現在はジェ・デストゥルネルとして知られる）は、サン・テステフの名門シャトー・コス・デストゥルネルがメドック北部で手がける洗練された赤ワインです。ジロンド川の河口近くに位置する畑は涼しい川風の恩恵を受け、ブドウに豊かなフレッシュさをもたらします。メルローを主体（約70〜90%）とし、コスの醸造チームが本家同様の厳格な基準で造り上げています。熟した黒系果実の瑞々しいアロマに、カカオやスパイスのニュアンス、そしてシルキーで滑らかなタンニンが調和しています。
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こんな方に
名門シャトーの洗練された味わいを日常的に楽しみたいボルドーファンに最適です。メルロー主体のしなやかでフルーティーな赤ワインや、和食に合わせやすい上品な1本をお探しの方におすすめです。
よくある質問
- シャトー・グーレとシャトー・コス・デストゥルネルの関係は？
- シャトー・グーレ（現ジェ・デストゥルネル）は、サン・テステフの名門シャトー・コス・デストゥルネルの醸造チームが同じ厳格な品質基準のもとで生産しています。
- 「グレ・バイ・コス・デストゥルネル」から「ジェ・デストゥルネル」へ改名されたのはいつですか？
- 2019年ヴィンテージより、ブランドのアイデンティティをより明確にし、シャトーとの繋がりを強調するために「ジェ・デストゥルネル（G d'Estournel）」へと改名されました。
- 主な使用ブドウ品種は何ですか？
- メルローが主体であり、ヴィンテージによって異なりますが約70%〜90%を占め、残りにカベルネ・ソーヴィニヨンやカベルネ・フランがブレンドされます。
- どのような料理と合いますか？
- 牛肉のローストやジビエなどの肉料理はもちろん、すき焼きや照り焼きといった醤油ベースの和食とも非常に相性が良いです。