生産者ボルドー・シュペリュール
シャトー・ジレ
Château Gillet
1880年創業、5世代の家族が守り続ける滑らかなボルドー・シュペリュール
シャトー・ジレは、ジロンド県ファレイラス近郊のアントル・ドゥ・メール地区に位置する、誇り高き家族経営のエステートです。ナドー家は1880年以来5世代にわたってブドウを育て、ガロンヌ川を望む斜面に70ヘクタールのメルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランを栽培しています。醸造家パスカル・プースヴァン氏の下、伝統的な栽培と現代的な醸造技術を融合させ一貫した品質を追求。深いルビー色、赤・黒系果実の豊かな香り、滑らかなタンニンが特徴の、親しみやすくも満足感のある日常ワインです。※ソーテルヌの「シャトー・ジレット(Château Gilette)」とはまったくの別生産者です。
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こんな方に
日常使いに最適な、果実味豊かで滑らかなタンニンのボルドーをお得に楽しみたい方へ
よくある質問
- シャトー・ジレはどんな味わいですか?
- チェリー、ブラックベリー、カシスの豊かな果実香と、丸みのある口当たり、滑らかなタンニン、クリーンな余韻が特徴です。
- シャトー・ジレとソーテルヌの「シャトー・ジレット」は同じですか?
- まったくの別物です。シャトー・ジレはアントル・ドゥ・メールのボルドー・シュペリュール赤ワイン生産者で、ソーテルヌの甘口ワインで有名なシャトー・ジレットとは無関係です。
- ナドー家はいつからこの土地でワインを造っていますか?
- 1880年から5世代にわたりナドー家が管理しており、アントル・ドゥ・メールでも最も歴史ある家族経営ドメーヌの一つです。
- どんな料理と合いますか?
- 果実味豊かで柔軟なスタイルのため、ローストビーフ、シャルキュトリー、トマト系パスタ、鶏のグリル、煮込み野菜料理など幅広い料理と相性が良いです。
- 熟成させることはできますか?
- フレッシュな果実味を楽しむスタイルで、リリースから数年以内に飲むのが最適です。日常の食卓を豊かにする一本です。