生産者リストラック・メドック
シャトー・フルカ・デュプレ
Château Fourcas-Dupré
リストラック・メドックの規範。伝統的なエレガンスと熟成の妙。
リストラック・メドックの中心部に位置するシャトー・フルカ・デュプレは、深い砂利質土壌というユニークなテロワールで知られる歴史ある生産者です。約47ヘクタールの畑には主にカベルネ・ソーヴィニヨンとメルローが植えられています。クリュ・ブルジョワとして一貫して高い評価を維持しており、骨格がしっかりとしつつもエレガントで、長期熟成のポテンシャルを秘めたワインを生み出しています。伝統的な手法と現代の精密な醸造技術を融合させ、リストラックのテロワールの個性を忠実に表現しています。
www.fourcas-dupre.com ↗キュヴェ
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こんな方に
本格的で熟成を楽しめるボルドーワインを求める方や、クラシックなメドックワインの愛好家に最適です。
よくある質問
- シャトー・フルカ・デュプレの主なブドウ品種は何ですか？
- カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローが主体であり、シャトーの個性を表現するために緻密にブレンドされています。
- シャトー・フルカ・デュプレは熟成に向いていますか？
- はい、優れた骨格とタンニンを備えているため、セラーで長期間熟成させることで複雑味が増します。
- 和食との相性は良いですか？
- 洗練されたタンニンと大地を感じさせる風味が、鰻の蒲焼や醤油ベースのすき焼き、肉料理と非常に良く合います。
- このシャトーの格付けは何ですか？
- シャトー・フルカ・デュプレはクリュ・ブルジョワに認定されており、品質と一貫性において高い評価を得ています。