生産者リストラック・メドック
シャトー・カップ・レオン・ヴェイラン
Château Cap Léon Veyrin
粘土石灰質土壌が育む、エレガントなリストラック・メドック。
リストラック・メドックの中心部に位置するシャトー・カップ・レオン・ヴェイランは、19世紀にまで遡る豊かな歴史を持つ家族経営のシャトーです。約15ヘクタールのブドウ畑は、この地域特有の粘土石灰質土壌の恩恵を受けています。伝統的なブドウ栽培と現代的な醸造技術を融合させることで知られ、エレガントで骨格があり、テロワールを表現したワインを生み出しています。メルローを主体にカベルネ・ソーヴィニヨンとプティ・ヴェルドをブレンドし、バランスが良く親しみやすいスタイルが特徴です。
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こんな方に
洗練された料理と相性の良い、テロワールを重視した本格的なボルドーワインを求める方に最適です。
よくある質問
- シャトー・カップ・レオン・ヴェイランのワインの特徴は何ですか？
- エレガントなスタイル、きめ細やかなタンニン、そして果実味と骨格の調和が取れたバランスの良さが特徴です。
- 和食との相性は良いですか？
- はい、洗練された骨格と適度なタンニンを持つため、焼き肉や醤油ベースの料理、旨味の強い食材と非常に良く合います。
- 家族経営のシャトーですか？
- はい、カップドムラン家によって運営されており、代々受け継がれてきた伝統を守り続けています。